大多数中国式厨房的照明设计就是一个主灯。

装修师傅给你大概取个厨房天花板的中心位置，然后在铝扣板吊顶里加上一个平板灯。

这样做确实省钱省事儿，但是完全不能满足我们做饭时对光线的要求。

一个平板灯只能保证厨房在整体上是亮的，但像是烹饪区、洗菜区这些重点区域却都是暗的。

在这种背光环境下做饭，真的很累眼睛，时间长了，也会有压抑的感觉。

◎ 解决方案

① 长条形厨房不要只做一个平板灯，可以做两个，前后各一个。

② 洗菜区、烹饪区都可以单独加灯，可以在天花板加射灯，或者吊柜下加灯带。

③ 小户型长条厨房不要选择深色瓷砖，要选择亮面浅色的。

要说传统中国式厨房设计最不合理的地方，高度一样的台面必须榜上有名。

相信经常在家做饭的人都会有这种困扰：

一是水槽矮了，洗菜洗碗必须弯腰曲背，时间一长，就腰酸背痛。

二是灶台高了，炒菜的时候要架着胳膊，时间长了，胳膊肌肉酸痛。

总之，就是很累。

◎ 解决方案

而「高低台」这一人性化的设计，就可以完美地解决这个问题。

洗菜洗碗时需要弯腰，那我们就抬高水池一边的台面高度；同理，降低灶台高度，就不会出现架着胳膊的情况了。

这里有台面高度的计算公式：

高台面：身高/2+5cm

低台面：高台面-10cm

高台（洗菜、备菜）一般在80-90公分，低台（烹饪）高度一般在70-80公分，落差大概在10公分左右。

在中国式的厨房里，平开门+层板的组合很常见。

但从实际使用的效果来看，并不太实用。

就拿厨房地柜来讲，一是你得蹲下拿取，而且柜子有一定的深度，拿里面的东西就很费劲。

二是收纳，就算一开始我们整理得很齐，但东西大多叠放，用着用着也会变得胡乱堆放起来。

◎ 解决方案

① 家里正在装修，还没有做橱柜的，除了水槽柜以外，其他尽量多做抽屉柜，收纳更实用。

② 已经做了层板柜的，可以后期改造，比如说层板抽、抽屉式拉篮等。

外置把手的确用起来方便，可是也存在着许多问题，比如说有卫生死角。

而且，在极简主义盛行的当下，很多橱柜都会搭配线条感强的金属拉手。

如果单论颜值的话，确实好看，但它却很危险。

一不小心，锋利的拉手就会和大腿亲密接触，留下伤口。

◎ 解决方案

① 铣槽

小编觉得最漂亮的做法：

直接在门板上开一个“拉手槽”，与门板一体，优点是极简、美观、好打理，缺点是成本比普通拉手略高。

② 斜切45度角

这种做法也是直接在门板上做文章，与门板一体，方便开启，美观又实用。

③ 门板下延

这种做法很隐形，柜门多做一公分，可以完全代替把手，省钱又好看。

④ 预埋型材挡板

在柜体上安装一个金属凹槽，这样一来，手指就能伸进去，直接拉开柜门。

考虑到中式烹饪的习惯，很多家庭会给厨房安上推拉门。

传统的地轨推拉门首先在颜值上就大打折扣，粗粗的一条横在中间实在是难看，其次打扫卫生也极不方便，简直就是藏污纳垢的重灾区。

◎ 解决方案

现在有两种取代方案：吊轨推拉门和极简地轨推拉门。

吊轨推拉门颜值更高，地面无分割，一整个通铺过去。

极简地轨推拉门，相比传统地轨模式，没有磕磕绊绊的凹槽轨道，不用担心摔倒，不用担心踩踏变形，不用担心藏污纳垢，心理上也会觉得比吊轨更安全一些。

市面上各种各样小厨电的出现，确实解放了我们的双手，让许多烹饪难题变得简单起来。

但有个问题是，这些小厨电的收纳是个大麻烦。

传统中式厨房的确会预留出一些台面空间，用来放电饭煲、烤箱这种常见的电器，但现在已经完全不够用了。

而且，这些小电器摆在台面上，会显得厨房很乱，清洁台面时还得拿起来，实在是占地方。

我们要想办法为这些小厨电找到合适的存放位置，让拿取和使用都变得更便捷。

◎ 解决方案

① 嵌入式电器

像是蒸烤箱、微波炉、洗碗机这类厨电，可以在厨房装修初期就做嵌入式设计，显得厨房高端大气又整洁。

② 抽拉电器柜

也可以做抽拉电器柜，每一层电器柜的后面加上两个插座，用的时候拉出来，不用的时候推进去，也很干净整洁。

③ 电器收纳架

可以在厨房的角落里放一个多层落地置物架，好拿取，也方便打扫卫生。

虽然它叫挡水条，但它的实际作用是为了遮住墙面与柜体台面之间的缝隙。

因为大多数墙面如果不做特殊处理的话，是做不到完全平齐的，那么与柜子紧靠时，必然出现缝隙。

◎ 解决方案

如果想要去掉挡水条，就要做墙面找平，后期把台面装好，只需要打一圈胶即可。

前面说了推拉门，最后还想聊聊这个门到底有没有必要装。

不知道大家平时厨房门关不关，反正我家一年到头都是开着的。

那花大几千去加个门来做封闭式厨房，是不是就显得有些多余了。

现在油烟机的功能真的很强大，越来越多的人开始选择开放式厨房。

除非你家天天大油烟、大火、浓重味道，否则真的没必要做个封闭式。

关键是开放式厨房显得敞亮，一眼看过去，空间大了不止一倍。